Preparaciones líquidas o semilíquidas, calientes o frías, elaboradas a base de caldos, vegetales, carnes o legumbres.
Ejemplos: sopa del día, crema de tomate, bisque, caldo tradicional.
Preparaciones líquidas o semilíquidas, calientes o frías, elaboradas a base de caldos, vegetales, carnes o legumbres.
Ejemplos: sopa del día, crema de tomate, bisque, caldo tradicional.
Delicada sopa aromatizada con albahaca, acompañada de pan.
Fina mezcla de champiñones y portobellos, crema y vino blanco.