Protección de Datos para Clientes del Restaurante LA AZOTEA
1. Introducción
La protección de datos es un derecho fundamental reconocido a nivel internacional, especialmente con la implementación del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) en la Unión Europea y la Ley Estatutaria 1581 de 2012 en Colombia. Estas normativas exigen a las empresas la adopción de medidas necesarias para garantizar la seguridad y confidencialidad de la información personal que gestionan.
Este, es un aspecto fundamental en la operación de cualquier negocio, incluido el sector gratronómico. En nuestro restaurante, estamos comprometidos con el respeto a la privacidad de nuestros clientes y la protección de sus datos personales. Este documento tiene como objetivo explicar de manera clara y sencilla cómo gestionamos y protegemos los datos personales de nuestros clientes, especialmente en relación con las imágenes que se publican en nuestra página web y redes sociales.
2. ¿Qué son los datos personales?
Los datos personales son cualquier información que permite identificar a una persona, ya sea de manera directa o indirecta. Esto incluye, pero no se limita a, nombres, direcciones, números de teléfono, correos electrónicos, y cualquier otra información relacionada con la persona. En el contexto de nuestro restaurante, también se consideran datos personales las imágenes o fotografías en las que se pueda identificar a un cliente.
Además, los datos personales pueden incluir datos biométricos (como imágenes faciales) y datos relacionados con las preferencias o comportamientos de los clientes, los cuales son sensibles y requieren un tratamiento especial. Por ejemplo, una foto en la que se pueda identificar claramente a una persona es un dato personal y su uso debe ser tratado con particular cuidado
3. Recopilación de datos personales
En cumplimiento con la normativa aplicable, los datos personales se recogen solo con el consentimiento informado del cliente. Además, el restaurante debe informar claramente al cliente sobre los fines específicos para los cuales se recolectan sus datos y el tiempo durante el cual serán conservados
Nuestro restaurante puede recopilar datos personales de diversas maneras, incluyendo:
- Cuando los clientes hacen reservas en línea o por teléfono.
- A través de cámaras de seguridad instaladas en las instalaciones del restaurante.
- Cuando los clientes interactúan con nuestras redes sociales o página web, y en particular, cuando se publican imágenes de eventos o actividades en los que los clientes participan.
4. Uso de datos personales
En ningún caso los datos personales de los clientes serán vendidos o compartidos con terceros sin su previo consentimiento. Es importante destacar que el uso de los datos personales se limitará estrictamente a los fines para los cuales fueron recolectados, en línea con los principios de proporcionalidad y minimización de datos establecidos en la normativa de protección de datos
Los datos personales recopilados son utilizados exclusivamente para los fines necesarios para la operación del restaurante, tales como:
- Confirmar y gestionar reservas.
- Mejorar la experiencia del cliente a través de análisis y encuestas.
- Publicar imágenes de eventos y actividades en nuestras redes sociales y página web, con el consentimiento previo del cliente.
5. Consentimiento para el uso de imágenes
El consentimiento debe ser explícito y registrado de manera adecuada, ya sea en formato digital o físico. Es recomendable que el restaurante disponga de formularios de consentimiento que incluyan la descripción detallada del uso previsto de las imágenes, el tiempo durante el cual serán usadas y los derechos del cliente para revocar dicho consentimiento en cualquier momento. En el caso de eventos o actividades masivas, se pueden colocar avisos informativos visibles donde se explique que se tomarán fotografías y se solicitará el consentimiento antes de publicar cualquier imagen donde las personas sean identificables
Entendemos que las imágenes en las que aparecen nuestros clientes son datos personales, y por lo tanto, requieren un manejo especial. Antes de publicar cualquier imagen en nuestras redes sociales o página web, solicitamos el consentimiento explícito de los clientes que aparecen en dichas imágenes. Este consentimiento se puede otorgar de manera verbal o escrita, y siempre informamos a los clientes sobre cómo y dónde se utilizarán las imágenes.
6. Protección de los datos personales
Las medidas de protección deben incluir:
- Encriptación de datos sensibles.
- Capacitación regular del personal sobre las mejores prácticas en protección de datos.
- Revisión periódica de los sistemas de seguridad para detectar y corregir vulnerabilidades.
- Políticas internas claras sobre el manejo y acceso a la información personal, asegurando que solo el personal autorizado pueda acceder a ella.
Estamos comprometidos con la protección de los datos personales de nuestros clientes y hemos implementado medidas de seguridad para evitar su acceso, uso o divulgación no autorizados. Estas medidas incluyen:
- Uso de software de seguridad para proteger nuestras bases de datos.
- Restricción del acceso a la información personal a empleados autorizados.
- Procedimientos para la eliminación segura de datos personales cuando ya no son necesarios.
7. Derechos de los clientes
Nuestros clientes tienen derecho a:
- Acceder a los datos personales que tenemos sobre ellos.
- Solicitar la corrección o eliminación de sus datos personales.
- Retirar su consentimiento para el uso de imágenes en cualquier momento.
Para ejercer cualquiera de estos derechos, los clientes pueden ponerse en contacto con nosotros a través de nuestros canales de atención al cliente.
8. Conclusión
El cumplimiento de las normativas de protección de datos no solo es una obligación legal, sino también una demostración del compromiso del restaurante con sus clientes. Esto refuerza la confianza y la reputación de la marca. Por ello, nos esforzamos en mantener altos estándares de seguridad y confidencialidad, e invitamos a nuestros clientes a comunicarse con nosotros en caso de tener cualquier duda o preocupación sobre el uso de sus datos personales
La privacidad y protección de los datos personales de nuestros clientes es una prioridad en nuestro restaurante. Nos comprometemos a cumplir con todas las normativas legales vigentes y a mantener a nuestros clientes informados sobre el uso de sus datos personales. Agradecemos la confianza que nuestros clientes depositan en nosotros y seguimos trabajando para garantizar que su información esté siempre protegida.